Menus
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Menu à 11.50 € |
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Menu à 17.50 € |
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SALADE DE GESIERS |
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TERRINE DE POISSONS |
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MOUCLADE |
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OU |
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MOULES MARINIERES- FRITES |
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BULOTS mayonnaise |
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OU |
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VOLAILLE POMMES FRITES |
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RAIE aux câpres |
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OU |
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FROMAGE BLANC au coulis de framboise |
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DOS DE LIEU au beurre blanc |
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OU |
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OU |
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PROFITEROLES** |
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PAUPIETTES DE VEAU aux champignons |
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OU |
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Menu servi seulement le midi |
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CŒUR DE GIGOT grillé aux herbes |
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** Supplément 2.50 € |
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CAMEMBERT |
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12.50 € |
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OU |
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ILE FLOTTANTE |
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OU |
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TARTE AUX POMMES ET SA GLACE A LA VANILLE |
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Menu A la découverte de l'Ile 22.90€ |
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Menu du Pertuis 25.80€ |
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PANACHE DE FRUITS DE MER |
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(Huîtres ,crevettes, bulots ) |
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6 HUITRES DE RE |
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OU |
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OU |
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SALADE PECHEUR |
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POISSON CRU à LA Rétaise |
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OU |
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OU |
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SOUPE D’ETRILLES |
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SALADE FERMIERE |
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BAR sauce à l'oseille |
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RAGOUT DE SEICHE au basilic |
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OU |
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OU |
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BROCHETTE DE LOTTE braisée au lard fumé |
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DOS DE THON à la provençale |
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OU |
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OU |
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TURBOT et ses deux sauces |
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BAVETTE D’ALOYAU à l’échalote |
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OU |
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MAGRET DE CANARD sauce poivre |
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ASSORTIMENT DE FROMAGES |
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OU |
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ASSORTIMENTS DE FROMAGES |
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FONDANT AU CHOCOLAT |
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OU |
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OU |
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CREME BRULEE |
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FEUILLETE DE POIRE AU CARAMEL |
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OU |
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OU |
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PROFITEROLES |
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GLACE DEUX PARFUMS |
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OU |
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GLACE TROIS PARFUMS |
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